โซเดียม อยากรู้ไหมทำไมถึงไม่ควรมองข้ามโซเดียม อยากรู้ไหมทำไมถึงไม่ควรมองข้าม
-
โซเดียม ภัยร้ายที่ไม่ควรมองข้าม
“โซเดียม” เป็นอีกหนึ่งส่วนผสมที่มักแฝงตัวมากับอาหารหลากหลายรูปแบบ ซึ่งโซเดียมมีประโยชน์ต่อ
ระบบทำงานของร่างกายหลายอย่าง เช่นช่วยปรับสมดุลของเหลวและเกลือแร่ในร่างกาย, ช่วยให้การส่ง
กระแสไฟฟ้าไปตามเส้นประสาททำงานได้เป็นปกติ, ช่วยการหดและคลายตัวของกล้ามเนื้อ และช่วย
ควบคุมการเต้นของหัวใจ แต่หากกินมาเกินไปโซเดียมก็จะทำลายร่างกายได้เช่นเดียวกัน
โรคเรื้อรังต่างๆ ที่ว่ามีอะไรบ้าง
เริ่มด้วยโรคความดันโลหิตสูง เมื่อความดันโลหิตสูงจะส่งผลต่ออวัยวะอื่นๆ เป็นลำดับโดยเฉพาะไตที่ต้อง
ทำงานหนักมากขึ้นจนเป็นไตวายเรื้อรัง ซึ่งที่ร้ายแรงกว่านั้นคือ ความดันโลหิตสูงจะทำให้หัวใจทำงาน
หนักขึ้น เต้นเร็วขึ้นและเสี่ยงที่หัวใจจะวาย หัวใจขาดเลือด ไปจนถึงเส้นเลือดในสมองแตกทำให้เสียชีวิต
หรือกลายเป็น อัมพฤกษ์ – อัมพาต ได้ในที่สุด
โซเดียมอยู่ที่ไหนบ้าง
โซเดียมมีอยู่ทั้งในอาหารธรรมชาติ เช่น เนื้อสัตว์ต่างๆ ผักและผลไม้ทุกชนิด ธัญพืชและถั่วเมล็ดแห้ง
อาหารแปรรูป เช่น ไส้หรอก หมูยอ ลูกชิ้น ปลาเค็ม อาหารกระป๋อง
โซเดียมแฝง อย่าคิดว่าอาหารที่ไม่มีรสชาติเค็มจะไม่มีโซเดียมปะปนอยู่ด้วยนะคะ ยกตัวอย่างจาก
ผลิตภัณฑ์อาหารที่ไม่มีรสเค็ม แต่มีโซเดียม เช่น ผงชูรส ซุปก้อน ผงปรุงรสต่างๆ เค้ก โดนัท รวมถึงสาร
กันบูดในอาหารสำเร็จรูปด้วยค่ะ
ทำอย่างไรถึงจะลดโซเดียม
หากต้องปรุงอาหารเองควรลดปริมารเครื่องปรุงรส เช่น น้ำปลา ซอสปรุงรส ซีอิ๊ว น้ำมันหอย ผงชูรส และ
ควรตวงก่อนปรุงรสทุกครั้ง หลีกเลี่ยงอาหารรสจัด อาหารหมักดอง-แช่อิ่ม อาหารแปรรูป อาหารสำเร็จรูป
อาหารกระป๋อง อาหารแช่แข็ง อาหารสำเร็จรูป ขนมขบเคี้ยว และควรอ่านฉลากโภชนาการทุกครั้งแล้ว
เลือกอาหารที่มีโซเดียมน้อยที่สุด นอกจากนั้นควรลดการกินขนมหวานที่มีโซเดียมแฝง
ทีมแพทย์สตาร์คลินิก มีประสบการณ์ด้านผิวพรรณและ
ศัลยกรรมความงาม มากกว่า 10 ปี
เปิดบริการทุกวัน เวลาทำการ 11.00 - 21.00น
ปรึกษาสอบถามโปรโมชั่น โทร. 088-004-0005
อ่าน 1486 ครั้ง
ข่าวสารและกิจกรรมสตาร์คลินิก (Star Clinic) | ข่าวสารและกิจกรรมอัพเดท
-
คุณแม่หลังคลอด หน้าท้องจะขยายใหญ่ขึ้นและทำให้มีเนื้อหน้าท้อง ไม่สามารถยุบกลับเข้าไป
-
อาจจะฟังดูเป็นเรื่องปกติที่ไม่เป็นอันตรายอะไร แต่คุณรู้หรือไม่ว่านี้เป็นอีกหนึ่งโรคร้ายที่เป็นบ่
-
ขาใหญ่ ขาย้วย ขาเบียด แก้อย่างไรดี เกิดปัญหาการเสียดสี การอับชื้น ที่ทำให้เกิดกลิ่นไม่พึงประสงค์อีกด
-
ตารางอาหารลดน้ำหนัก ลดไขมัน แก้หุ่นพัง กินให้ดี มีผอม!
-
ช่วยเคลียร์ฝ้าหน้าทำหน้าหมอง พร้อมฟื้นฟูโครงสร้างผิวเพื่อผิวที่กระจ่างใสเรียบเนียนขึ้น
-
บอกลาไขมันกวนใจ มองมุมไหนก็สวยเป๊ะ กำจัดไขมันส่วนเกินบนใบหน้า สิ่งกวนใจที่สาวๆหลายคนไม่อยากจะนึกถึง
Line
Messenger
Call
กลับด้านบน